• Ви знаходитесь тут:

  • Головна
  • Організація харчування в закладі освіти

/Files/images/537729783.jpg

Організація харчування в закладі дошкільної освіти №3 "Веселка" Білоцерківської міської ради Київської області

БІЛОЦЕРКІВСЬКА МІСЬКА РАДА

УПРАВЛІННЯ ОСВІТИ І НАУКИ

НАКАЗ

13.09.2023 Біла Церква № 125

Про організацію та вартість харчування дітей

у закладах дошкільної і загальної середньої освіти

комунальної власності Білоцерківської міської територіальної громади

Відповідно до Закону України «Про місцеве самоврядування в Україні», частини другої статті 9 Закону України «Про правовий режим воєнного стану», частини третьої статті 56 Закону України «Про освіту», частини сьомої статті 20 Закону України «Про повну загальну середню освіту», статті 35 Закону України «Про дошкільну освіту», частини четвертої статті 2 Закону України «Про статус ветеранів війни, гарантії їх соціального захисту», законів України «Про охорону дитинства», «Про державну соціальну допомогу малозабезпеченим сім'ям», «Про соціальний і правовий захист військовослужбовців та членів їх сімей», «Про внесення змін до деяких законів України щодо забезпечення безкоштовним харчуванням дітей внутрішньо переміщених осіб», Указів Президента України від 24 лютого 2022 року № 64/2022 «Про введення воєнного стану в Україні», затвердженого Законом України «Про затвердження Указу Президента України «Про введення воєнного стану в Україні» від 24 лютого 2022 року № 2102-ІХ, від 14 березня 2022 року №133/2022 «Про продовження строку дії воєнного стану в Україні», затвердженого Законом України «Про затвердження Указу Президента України «Про продовження строку дії воєнного стану в Україні» від 15 березня 2022 року № 2119-IX, від 18 квітня 2022 року №259/2022 «Про продовження строку дії воєнного стану в Україні», затвердженого Законом України «Про затвердження Указу Президента України «Про продовження строку дії воєнного стану в Україні» від 21 квітня 2022 року № 2212-IX, від 17 травня 2022 року №341/2022 «Про продовження строку дії воєнного стану в Україні», затвердженого Законом України «Про затвердження Указу Президента України «Про продовження строку дії воєнного стану в Україні» від 22 травня 2022 року № 2263-IX, від 12 серпня 2022 року «Про продовження строку дії воєнного стану в Україні», затвердженого Законом України «Про затвердження Указу Президента України «Про продовження строку дії воєнного стану в Україні» від 15 серпня 2022 року № 2500-IX, Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку, затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 року № 305,Санітарного регламенту для дошкільних навчальних закладів, затвердженого наказом Міністерства охорони здоров’я України від 24 березня 2016 року № 234, зареєстрованим у Міністерстві юстиції України 14 квітня 2016 року за № 563/28693, Санітарного регламенту для закладів загальної середньої освіти, затвердженого наказом Міністерства охорони здоров’я України від 25 вересня 2020 року № 2205, зареєстрованим у Міністерстві юстиції України 10 листопада 2020 року за № 1111/35394, рішення Білоцерківської міської ради від 24 грудня 2020 року № 67-05-VIIІ «Про затвердження Програми організації харчування здобувачів освіти в комунальних закладах дошкільної та загальної середньої освіти Білоцерківської міської територіальної громади на 2021-2025 роки» (зі змінами), рішень Виконавчого комітету Білоцерківської міської радивід 28 жовтня 2022 року № 710 «Про організацію харчування здобувачів освіти у закладах освіти комунальної власності Білоцерківської міської територіальної громади та вартість харчування з 01 січня 2023 року», від 28 серпня 2023 року №686 «Про внесення змін до рішення виконавчого комітету Білоцерківської міської ради від 28 жовтня 2022 року №710 «Про організацію харчування здобувачів освіти у закладах освіти комунальної власності Білоцерківської міської територіальної громади та вартість харчування з 01 січня 2023 року»,від 12 вересня 2023 року №703 «Про внесення змін до рішення Виконавчого комітету Білоцерківської міської радивід 28 жовтня 2022 року № 710 «Про організацію харчування здобувачів освіти у закладах освіти комунальної власності Білоцерківської міської територіальної громади та вартість харчування з 01 січня 2023 року», з метою організації якісного харчування учнів і вихованців комунальних закладів освіти

НАКАЗУЮ:

1. Керівникам комунальних закладів дошкільної освіти:

1.1. організувати харчування вихованців закладів дошкільної освіти з розрахунку вартості 60,00 гривень на день;

1.2. забезпечити інформування батьків вихованців або осіб, які їх замінюють, про умови організації харчування та оплати за нього в закладах дошкільної освіти, а саме:

1.2.1. для батьків або осіб, які їх замінюють, котрі надали документ (копію наказу, довідку тощо), який підтверджує офіційне працевлаштування хоча б одного з батьків, у розмірі 70% від вартості харчування на день;

для батьків або осіб, які їх замінюють, обоє з яких не надали документ, котрий підтверджує факт їх офіційного працевлаштування, у розмірі 100% від вартості харчування на день;

1.2.2. про безкоштовне харчування з розрахунку вартості відповідно до підпункту 1.1. цього наказу для таких пільгових категорій, як-от:

¾ для дітей-сиріт;

¾ дітей, позбавлених батьківського піклування;

¾ дітей з інвалідністю;

¾ дітей із сімей, які отримують допо­могу відповідно до Закону України «Про державну соціальну допомогу малозабезпеченим сім’ям»;

¾ дітей (вихованців) спеціальних й інклюзивних груп, які потребують корекції фізичного та (або) розумового розвитку;

¾ дітей, батьки яких є учасниками антитерористичної операції (операції об’єднаних сил) на сході України, учасниками бойових дій антитерористичної операції (операції об’єднаних сил) на сході України (на основі посвідчення учасника антитерористичної операції (операції об’єднаних сил) чи довідки про безпосередню участь особи в антитерористичній операції (операції об’єднаних сил), забезпеченні її проведення і захисті незалежності, суверенітету та територіальної цілісності України);

¾ дітей із сімей загиблих (померлих) мешканців Білоцерківської міської територіальної громади, які брали участь у проведенні антитерористичної операції (операції об’єднаних сил);

¾ дітей, котрі мають статус «Дитини, яка постраждала внаслідок воєнних дій та збройних конфліктів»;

¾ дітей із числа внутрішньо переміщених осіб, дітей із числа осіб, визначених у статті 10 Закону України «Про статус ветеранів війни, гарантії їх соціального захисту»;

¾ дітей військовослужбовців Збройних сил України й інших, утворених відповідно до законів України щодо військових формувань, та правоохоронних органів спеціального призначення;

1.2.3. для батьків або осіб, які їх замінюють, у сім’ях, у яких сукупний дохід на кожного члена сім’ї за попередній квартал не перевищував рівня за­безпечення прожиткового мінімуму (гарантованого мінімуму), який щороку встано­в­люється законом про Державний бюджет України для визначення права на звіль­не­ння від плати за харчування дитини в державних і комунальних закладах дошкільної освіти, безкоштовне харчуванняз розрахунку вартості відповідно до підпункту 1.1.цього наказу;

1.2.4. для батьків, у сім'ях яких троє і більше дітей, про зменшення розміру плати за харчування дитини на 50 % з розрахунку вартості відповідно до підпункту 1.1.цього наказу.

2. Керівникам комунальних закладів загальної середньої освіти:

2.1. організовуватихарчування здобувачів освіти закладів загальної середньої освіти денної форминавчання з розрахунку вартості 40,00 гривень на день;

2.2. організовуватихарчування здобувачів освіти БАЛ «Вектор»-№ 18, ПШ № 23, БЛІФН № 1 шляхом закупівлі кейтерингових послуг із розрахунку вартості 60,00 гривень на день;

2.3. забезпечити інформування батьків здобувачів освіти або осіб, які їх замінюють, про безкоштовне харчування здобувачів освіти з розрахунку вартості харчування на день, визначеної пунктами 2.1.-2.2. цього наказу, у закладах загальної середньої освіти денної форми навчання, а саме:

¾ для дітей-сиріт;

¾ дітей, позбавлених батьківського піклування;

¾ дітей з інвалідністю;

¾ дітей з особливими освітніми потребами, які навчаються в спеціальних й інклюзивних класах;

¾ дітей із сімей, які отримують допо­могу відповідно до Закону України «Про державну соціальну допомогу малозабезпеченим сім’ям»;

¾ дітей, батьки яких є учасниками антитерористичної операції (операції об’єднаних сил) на сході України, учасниками бойових дій антитерористичної операції (операції об’єднаних сил) на сході України (на основі посвідчення учасника антитерористичної операції (операції об’єднаних сил) чи довідки про безпосередню участь особи в антитерористичній операції (операції об’єднаних сил), забезпеченні її проведення і захисті незалежності, суверенітету та територіальної цілісності України);

¾ дітей із сімей загиблих (померлих) мешканців Білоцерківської міської територіальної громади, які брали участь у проведенні антитерористичної операції (операції об’єднаних сил);

¾ дітей, котрі мають статус «Дитини, яка постраждала внаслідок воєнних дій та збройних конфліктів»;

¾ дітей із числа внутрішньо переміщених осіб; дітей з числа осіб, визначених у статті 10 Закону України «Про статус ветеранів війни, гарантії їх соціального захисту»;

¾ дітей військовослужбовців Збройних Сил України й інших, утворених відповідно до законів України щодо військових формувань, та правоохоронних органів спеціального призначення.

3. Підставою для звільнення від плати за харчування та забезпечення безкоштовним харчуванням категорій, визначених у п. 1.2.2, 1.2.3, 1.2.4 та п. 2.3 цього наказу, є документ (посвідчення, зокрема учасника бойових дій, довідка, наказ, контракт тощо), який підтверджуєвідповідний статус/категорію тощо.

4. Відповідальність за організацію своєчасного надходження батьківської плати за харчування здобувачів освіти в закладах дошкільної і загальної середньої освіти покласти на їхніх керівників.

5. Централізованій бухгалтерії (Катеруші Л. О.) забезпечити фінансування харчування здобувачів освіти в межах виділених асигнувань на відповідний бюджетний рік.

6. Керівникам комунальних закладів дошкільної та загальної середньої освіти:

6.1. забезпечити виконання вимог цього наказу;

6.2. під час здійснення заходів з організації харчування здобувачів освіти неухильно дотримуватися вимог Порядку організації харчування у закладах освіти тадитячих закладах оздоровлення та відпочинку, затвердженого постановою КабінетуМіністрів України від 24.03.2021 № 305, розділу VI. «Забезпечення харчування» Санітарногорегламенту для закладів загальної середньої освіти, затвердженого наказом Міністерстваохорони здоров’я України від 25.09.2020 № 2205, розділу IX. «Вимоги до організації харчування» Санітарного регламенту для дошкільних навчальних закладів, затвердженого наказом Міністерства охорони здоров’я України 24 березня 2016 року № 234;

6.3. здійснювати щоденний контроль за організацією харчування в закладі освіти;

6.4. посилити роботу бракеражних комісій закладів освіти щодо здійснення контролю за якістю та безпечністю продуктів харчування;

6.5. здійснювати інформаційно-роз'яснювальну роботу (зокрема з педагогами, батьками здобувачів освіти, персоналом їдалень, постачальниками послуг з організації харчування) щодо сучасних підходів до організації харчування, формування культури здорового харчування, упровадження в закладі освіти нових стандартів харчування;

6.6. здійснювати постійний контроль за санітарно-гігієнічним режимом харчоблоків, їдальні, своєчасним проходженням обов’язкових медичних оглядів та дотриманням особистої гігієни працівниками, які забезпечують організацію харчування;

6.7. постійно аналізувати й організовувати контроль за кількістю та якістю продуктів харчування, що надходять до закладу освіти, відповідно до вимог технічної і якісної характеристики, слідкувати за станом їх зберігання;

6.8. керівникам закладів загальної середньої освіти здійснювати систематичний контроль за асортиментом буфетної продукції;

6.9. забезпечити ефективне функціонування постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР) на харчоблоках закладів освіти;

7. Визнати такими, що втратили чинність, накази Управління освіти і науки від 01.11.2022 року № 222 «Про організацію та вартість харчування дітей у закладах дошкільної і загальної середньої освіти комунальної власності Білоцерківської міської територіальної громади», від 29.08.2023 р. № 111 «Про внесення змін до наказу від 01.11.2022 р. № 222 «Про організацію та вартість харчування дітей у закладах дошкільної і загальної середньої освіти комунальної власності Білоцерківської міської територіальної громади».

8. Розмістити цей наказ на сайтах Управління освіти і науки та всіх закладів дошкільної і загальної середньої освіти комунальної власності Білоцерківської міської територіальної громади.

9. Контроль за виконанням цього наказу залишаю за собою.

Начальник Управління освіти і науки Юрій ПЕТРИК


Нормативно - правові документи з питань організації харчування в ДНЗ


Закони України

"Про безпечність та якість харчових продуктів" (затверджено 23 грудня 1997 р. №771/97-ВР (у редакції закону України від 6 вересня 2005 р. №2809-IV));
"Про дитяче харчування" (затверджено 14 вересня 2006 р. №142-V);
"Про дошкільну освіту ст. 35" (затверджено 11 липня 2001 р. №2628-ІІІ);
"Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення" (затверджено 24 лютого 1994 р. №4004-ХІІ);
"Про захист населення від інфекційних хвороб" (затверджено 6 квітня 2000 р. №1645-ІІІ);
"Про захист прав споживачів" (затверджено 12 травня 1991 р. №1023-ХІІ);
"Про освіту ст. 25" (затверджено 23 травня1991 р. №1060-ХІІ);
"Про охорону дитинства" (затверджено 26 квітня 2001р. №2402-ІІІ);
"Про статус і соціальний захист громадян, які постраждали внаслідок Чорнобильської катастрофи" (затверджено 26 квітня 2001 р. №2400-ІІІ).

Постанови Кабінету Міністрів України
"Про затвердження наборів продуктів харчування,"наборів непродовольчих товарів та наборів послуг для основних соціальних і демографічних груп гаселення (затверджено 14 квітня 2000 р. №656);
"Про затвердження Порядку визначення розміру збитків від розкрадання, нестачі, знищення (псування) матеріальних цінностей" (затверджено 22 січня 1996 р. №116);
"Про затвердження Порядку подання фінансової звітності" (затверджено 28 лютого 2000 р. №419);
"Про невідкладні питання діяльності дошкільних та інтернатних навчальних закладів" (затверджено 26 серпня 2002 р. №1243);
"Про норми харчування та часткову компенсацію вартості продуктів для осіб які постраждали внаслідок Чорнобильської катастрофи" (затверджено 21 травня 1992 р. №258);
"Про реалізацію ст.28 Закону України "Про безпечність та якість харчових продуктів"" (затверджено 26 липня 2006 р. №1023).

Спільні накази Міністерств України
"Про затвердження Інструкції з організаціїї харчування дітей у дошкільних навчальних закладах" (затверджено Міністерством освіти і науки України та Міністерством охорони здоров'я України від 17 квітня 2006 р. №298/227); " Про затвердження Змін до Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах" від 26.02.2013 N 202/165 Зареєстровано в Міністерстві юстиції України 20 березня 2013 р. за N 440/22972 "


"Про затвердження Порядку організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах" (затверджено Міністерством освіти і науки України та Міністерством охорони здоров'я України від 1 червняня 2005 р. №242/329).

Накази Міністерств України
"Про затвердження порядку встановлення плати для батьків за перебування дітей у державних і комунальних дошкільних та інтернатних навчальних закладах" (затверджено Міністерством освіти і науки від 21 листопада 2002 р.№667).

Листи Міністерств України
"Про вжиття заходів щодо запобігання харчових отруєнь" (затверджено Міністерством освіти і науки України від 8 грудня 2008 р. №1/9-795).

Санітарний регламент для дошкільних навчальних закладів. Затверджено Наказом Міністерства охорони здоров`я України

24 березня 2016 року №234.

в.
Кiлькiсть переглядiв: 1036

Коментарi